Sokan nincsenek tisztában azzal, hogy a tequila valójában az egyik legösszetettebb és legkifinomultabb lepárolt ital, amely több mint 600 különböző aromajegyet képes megmutatni. Az agavé növény gazdagsága a növényi, virágos, citrusos és fűszeres jegyek mentén bontakozik ki, amelyeket átlagosan 10 évig hagynak növekedni, mielőtt leszüretelik. A Don Fulano tequila a szenvedély és a szaktudás találkozásából született. Egyetlen birtokon termesztett, kizárólag kék agavé növényből készülő tequilákat készítenek, kis adagokban, mindenféle színezék hozzáadása nélkül. A Reposado változatban minimum 8 hónapos és legfeljebb két éves érlelések keverednek össze, úgy hogy az új tölgyfahordós és a francia limousine tölgyes érlelést kombinálják. Ez eredményezi a gazdag tequila ízvilágát, amelyben megtalálhatók a fűszeres, gyümölcsös (körte, cseresznye), sült agavé, fekete csokoládé, juharszirup és szerecsendió jegyek.
