Az 1970-es és 1980-as években a Michter Original Sour Mash Whisky volt a lepárlóüzem egyetlen legnépszerűbb terméke. Míg a „Sour Mash” megnevezés az azonos nevű whiskygyártási folyamatból származik – ahol néhány korábban erjesztett cefrét használnak az erjesztendő új cefre kezdőanyagaként, hasonlóan a kovászos kenyér készítéséhez –, a Michter Original Sour Mash megkülönböztetést kapott egyedi ízével.
Egyedülálló gabonaválasztékával nem sorolható rozs vagy bourbon kategóriába. Miután 1989-ben eltűnt a piacról, a Michter’s Original Sour Mash Whisky 2012-ben diadalmasan visszatért az US1 vonal bevezetésével. Az előd profiljához és szájpadlásához híven maradva, a Michter US1 Sour Mash gyorsan a whiskyrajongók kedvence lett.
