A Macallan 18 éves Triple Cask whisky kinyitásakor egy csodálatos, parfümös illatfelhő terjeng a levegőben. Ahogy a dugó kiemelkedik, az érzékelésünk valóban emelkedik – ez biztos. Részletesebben: az italban pörkölt maláta, vanília, csokoládé, kakaó, kávé, pörkölt kókusz, pirított kenyér, karamell, hordós jegyek, pörkölt mandula, mogyoró, kesudió, fűszerek, enyhe citrusos pikantéria, lekváros aromák, mazsola, méz, szárított virágok és nektár egyaránt megtalálhatók. Annyira komplex, hogy akár 15-20 perc elteltével is új illatjegyek kerülnek elő.
A Macallan 18 éves Triple Cask whisky esetében, ha létezik olyan kifejezés, ami érzékelhetően magasabb szintű élményt sugall, akkor az biztosan a „nagyon finom” lenne. Édeskés, száraz, hordós, sherrys és fűszeres ízvilágot képvisel. Mi következik mindezek után? Mindenképp szükség van 5-8 apró kortyra egy 20 perces időtartam alatt, hogy igazán élvezni tudjuk az ízek minden rétegét. A whiskyben kakaó, csokoládé, karamell, fahéj, vanília, lekváros jegyek, olajos, selymes szárított virágok, mazsola, pörkölt olajos magvak, némi pirított kenyér és kandírozott narancshéj is megjelenik.
