A Knut Hansen Dry Gin története Hamburgban kezdődött, egy átmulatott éjszaka során. Baráti társaság indult a Reeperbahnra, és jó néhány gin-tonik elfogyasztása után született meg az ötlet, amelyről még nem sejtették, hogy egy ikonikus tengerész szelleme ihleti majd meg. A kezdeti kihívások után létrehozták azt a tökéletes gint, amely a Knut Hansen Gin karakteres ízvilágát adja. A mai napig Hamburgban készítik, különös odafigyeléssel, így megőrizve annak kiemelkedő minőségét. Minden alapanyag, mint a bazsalikom, az érett alma és a családi üvegházban termesztett uborka, a lepárló közeli régióból származik. A botanikai összetevőket Észak-Németország kínálatából válogatják, hogy a gin eredeti ízvilágát megőrizhessék. A Knut Hansen Gin a 2020-as World Gin Awardson aranyérmet nyert, elismerve ezzel minőségét és egyediségét.
