A Valhalla kollekció további darabjaként a Fire Edition után most már elérhető az Ice Edition is. Ez a single malt bourbon-hordókban érlelődik, és az északi mitológiában legkedveltebbnek tartott Freya istennőt ábrázolja. Ez a kiadás a Niflheim-i jég birodalmának tiszteletére készült, ahol az örökkévaló jég és a csontig hatoló hideg uralkodik, ott található az Elvágár fagyott folyója és Hvergelmir kútja. A norvég mitológiában kilenc világ van, de jelenleg ezekből csak kettő kapott saját Higland Park whiskyt. Az Ice Edition ízében és aromáiban valóban megidézi az észak hűvösét, keménységét és tisztaságát, ugyanakkor megőrzi a Higland Park-ra jellemző ízjegyeket is. A különleges palack és a gyönyörű csomagolás sokak számára gyűjteményi darabbá teszi ezt a whiskyt, de aki mégis elfogyasztja, biztosan nem fog csalódni.
