Hearach Isle Of Harris Single Malt Whisky 0,7 46%

Több mint 8 év türelmes várakozás után, a 2015-ben alapított lepárló első single malt whiskyt dobja piacra a sikeres Isle of Harris ginjük mellett. Az újdonság neve „The Hearach”, ami a Harris szigeten élők elnevezése. A lepárló fő célkitűzése, hogy segítse a helyi közösség fenntartását és megfordítsa a népességfogyást. A whiskyt Concerto árpából készítették, és a sziget sajátos óceáni éghajlatán érlelték. Az érlelés során négy különböző hordófajtát alkalmaztak: első töltésű ex-bourbonhordókat a Buffalo Trace és Heaven Hill lepárlóktól, valamint Oloroso és Fino sherry hordókat. Az eredmény egy rendkívül árnyalt, finoman tőzegelt single malt whisky lett.