Kipárolgásaira a finom aromák a jellemzőek. Édeskés, malátás, gabonás, tölgyfás és hordódongás, virágos és szárított növényes, fűszeres zamatai egyáltalán nem tolakodóak. Nagyon enyhe pici csípősség jellemzi, de egyébként mandulás, mogyorós, karamellás, lágy, sima érzést kölcsönöznek a felfelé áramló gőzei. Van benne kicsi citrus, citromfű, kevés karamell és némi narancshéj kivonat is. A Four Roses Bourbon whiskey ízeiben elsőként érkezik a finom, édeskés, malátás, gabonás, hordós, tölgyfás benyomás. Tele van szárított gyógynövényes, fűszeres, mogyorós, mandulás, kicsit csokoládés könnyed és lágy aromákkal. Kiemelkedik a méz, a szegfűszeg és a fahéj is a sok-sok íz réteg közül. Bársonyos érzést kelt, simogaó, nagyon jó húzású itókával akadt dolgunk. A végén még bekerül a kóstoló ajkak közé egy kis pörkölt, tósztos, kakaós, narancslekváros, almás ízvilág is.
