A „Rima” – vagyis a rím – az összhang szimbóluma. A Rima a Dictador csapatának vívmánya, az ízek harmonikus egységének megteremtése, a szavak helyett az ízek szinergiájának felfedezése. Hernan Parra és csapata egy enigmatikus évjáratgyűjteményt hozott létre, egy limitált sorozatot, amely méltó helyet foglalhat el a bárszekrényekben. A Dictador mesterséges rumkeverék mestere emlékezetes rumkölteményt alkot a hordós érlelésből, legyen szó amerikai tölgyben érlelt finomságokról vagy portói és sherry hordós rumokról. Ezúttal egy 2000-es éves rumot választottak, amelyet portói hordóval fejeztek be, és egy izgalmas kuriózumot alkottak meg a cukornádból. A Rima Port Cask változat, amely terrakotta színében ragyog, 2000-es évjáratú palackozással teszi fel a pontot a bizonyos „i”-re. Ez a rum 22 évig érlelődik, és portói boroshordóban érik el a rumos aromák komplexitásának legjavát.
