A Ron Abuelo története 1908-ban indult, amikor egy spanyol bevándorló, Don José Varela Blanco alapította Panama első cukornádmalmát. 1936-ban fiai kérésére hozzáfogtak az alkohollepárlásnak, kihasználva a cukornádléből származó lehetőségeket. A család főzdéje már az elejétől fogva híres volt kiváló minőségű párlatairól. A modern lepárlóüzem 1976 óta működik, és itt folyik az oszlopüstökben történő desztillálás. Panama vezető rumgyártójaként a Ron Abuelo nemcsak rumokat készít, hanem az egyik legsikeresebb terméke az Abuelo rum. Rumjaikat használt whiskyhordókban érlelik, ami egyedi vaníliás édességet kölcsönöz nekik. A 12 éves verziót 2009-ben vezették be, és azonnal aranyérmet nyert a Ministry of Rum Tasting Competition versenyén. Elegáns, enyhén füstös, spanyol stílusú rumként ismert.
